当前位置:首页 > 慕思床垫 > 正文

慕思床垫剪开,慕思床垫剪开看型号怎么看

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于慕思床垫剪开的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕思床垫剪开的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红色慕斯蛋糕做法?
  2. 巴旦木巧克力蛋糕做法?
  3. 可可粉怎么做蛋糕淋面?
  4. 家里没有打蛋器,蛋白可以用手打发吗?

红色慕斯蛋糕做法?

1.冰箱冷藏室取出1L淡奶油,放入容器中。

2.分3次加入20g砂糖,打发至6成。

慕思床垫剪开,慕思床垫剪开看型号怎么看
图片来源网络,侵删)

3.吉利丁片剪开,冰水中浸泡5分钟。

4.捞出泡好的吉利丁片放入室红色食用色素中,60度加热。(不要沸腾)

5.加热融化,盛出备用。

慕思床垫剪开,慕思床垫剪开看型号怎么看
(图片来源网络,侵删)

6. 红色食用色素倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀。

7.用饼干压碎加入黄油混合铺平模具底部,再将红色慕斯酱倒入模具中。冷藏24小时取出。慕斯蛋糕就好了

巴旦木巧克力蛋糕做法?

烹饪步骤:

慕思床垫剪开,慕思床垫剪开看型号怎么看
(图片来源网络,侵删)

1.准备材料: 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋(请忽略这两个双黄蛋,还是按照普通的3个蛋黄)

2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化

3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状

4.鸡蛋里加入糖粉,打蛋器高速打发

5.这个需要打得稍微久一点,浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落,不立即消失即可

6.筛入蛋糕粉,用刮刀由下往上翻拌均匀

7.倒入融化的黑巧克力糊,再次翻拌均匀

8.倒入切碎的巴旦木,继续翻拌均匀

9.这里一定要翻拌均匀

以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法:

材料:

- 巧克力 100 克

- 黄油 100 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 低筋面粉 60 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 茶匙

可可粉怎么做蛋糕淋面?

配方:

烘焙糖粉:150克、葡萄糖浆:150克、甜炼乳:100克、吉利丁粉:10克、水(用于融吉利丁粉):60克、黑巧克力(隔水融化):150克

做法:

1、可可粉加温水(50度左右)拌匀。吉利丁片放冷水里软化。

2、再加入淡奶油拌匀,加入软化好的吉利丁片,隔热水搅拌至吉利丁片和巧克力液融合。

原料:蛋糕卷:鸡蛋、葵花籽油、低筋粉、可可粉、牛奶、糖、烤熟的花生、牛奶巧克力、54%黑巧、淡奶油。

做法步骤:

第1步、分离蛋清和蛋黄。将蛋黄,葵花籽油,可可粉和20克糖放在大碗中,用蛋抽搅拌至均匀细腻。

第2步、加入牛奶搅拌均匀。

第3步、将巧克力糊过筛一遍。

1、提前做好一块可可戚风 切片(小夏的菜谱有详细做法) 准备材料称重备用 牛奶分两份 50ml 40ml

2、5g吉利丁片加入50ml牛奶中

3、隔热水至吉利丁片完全融化

4、8g可可粉加入40ml牛奶中

5、隔热水搅拌混合均匀

6、吉利丁液和可可奶液 混合搅拌均匀

7、100ml淡奶油加入10g细砂糖 隔冰水打发

8、打到有纹路出现 可以停留表面不消失的状态

9、打好的奶油和晾凉的可可液混合拌匀

10、光滑粘稠 慕斯酱OK (勿冷藏)

家里没有打蛋器,蛋白可以用手打发吗?

大家好,我是大鱼食刻,很高兴能回答这个问题,当然可以的。手动一般打15--20分钟,起泡沫,黏在手动打蛋器上不掉下来就行,不过要朝一个方向打,放点白醋或柠檬汁比较容易打发。但是比较累。而且自己用筷子打过,不过确实很累,后来我用一个饮料瓶,剪去瓶底,再把一圈按一公分左右剪成一条一条的,这样的效果很明显,还有装蛋清的碗一定要大一些。希望能帮助到你。


谢邀,这个我真懂。

首先你需要一个塑料瓶,可以用矿泉水瓶。

然后把底部剪掉。

然后从底部往上剪,剪成一绺一绺的,如下图

一个自制搅拌器就完成啦,亲测,我曾用它打发过奶油,效果要比手动的搅拌器好,仅次于电动的搅拌器。


到此,以上就是小编对于慕思床垫剪开的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕思床垫剪开的4点解答对大家有用。