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免煮、免调理,直接操作即可使用,温水、冷水皆可使用,中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。品质可延长产品保存期限,作为鲜奶油安定剂成为慕斯奶油。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层
慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,也有专门的慕斯粉。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
中文名
慕斯
外文名
mousse
别名
甜点
主要原料
鸡蛋,奶油
是否含防腐剂
beverage 饮料类
1、milk (n.) 牛奶
2、coffee (n.) 咖啡
3、black coffee (n.) 黑咖啡(不加糖或奶的咖啡)
4、tea (n.) 茶
5、black tea (n.) 红茶(注意是 “black” 不是 ”red” 喔!)
6、green tea (n.) 绿茶
7、herb juice (n.) 青草茶(补充:herb 药草)
8、Oolong tea (n.) 乌龙茶
9、bubble tea (n.) 珍珠奶茶
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3天
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主要材料的糕点,与普通蛋糕不同的是它不是通过低筋面粉来制作出松软的口感,而是用奶油与凝固剂制造出浓稠的冻状。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。
慕斯最早出现在法国巴黎,口感轻盈如絮,入口即化,也可绵密厚实,香滑饱满,口感变化和各种风味辅料,使之外形、色泽、结构、口味变化丰富。
"阿妮慕斯"可能是对英文单词"Animus"的误拼。"Animus"是荣格提出的原型理论中的一种概念,指的是每个人(无论性别)心中都有的男性形象,是男性人格中的阴性成分。对于女性来说,它被称为"阿尼姆斯",代表她们心灵中的男性特质。阿尼姆斯可以是一种内在的形象,类似于个人内心的男性一面,它可以给予女性进取心、勇气、客观性和精神的智慧等男性品质。
如果阿尼姆斯得到适当的理解和利用,它可以成为女性成长和发展的重要***
Spume不是一个品牌,而是一个英语单词,意为泡沫。这个词在化妆品和美容行业中广泛使用。在一些美容产品中,Spume常常被用来形容它们的泡沫质地,例如慕斯、洗面奶和洁面泡沫等。 它也称为泡沫化妆品。这种化妆品具有轻***富的泡沫,可以更深入地清洁皮肤,清除毛孔污垢。与传统的皂类洁面产品相比,Spume的泡沫更为细腻,不易***皮肤,适合各种皮肤类型。因此,Spume在美容行业中拥有广泛的应用和市场。
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